Carti Gastronomie - pagina 2

Baghete delicioase pentru aperitiv - Pauline Dubois

Va e pofta de un aperitiv gustos si usor de pregatit? Atunci pentru dumneavoastra sunt aceste baghete magice! Ca sunt traditionale, clasice, din faina alba

Retete in stil italian

O carte de bucate incarcata de miresmele si aromele pamantului si de caldura soarelui. O cuprinzatoare selectie de retete emblematice pentru marea traditie gastronomica italiana

204 Retete: Gratare si mese festive - Mihai Basoiu

Matache Macelarul. Retete cu dichis de altadata reinterpretate de Dan-Silviu Boerescu

Pe la 1880, Matache transa porcii pe butucii din fata macelariei sale pentru a demonstra trecatorilor ca foloseste numai carne proaspata pentru preparatele sale. Iata

Larousse: Deserturi cu fructe

60 de retete cu fructe pentru marea desfatare a gurmetilor - salate defructe proaspete, compoturi, tarte, fructe gratinate, crumble, serbeturisi multe altele.

151 retete de post - Mihai Basoiu

Postul reprezinta unul dintre cele mai binefacatoare mijloace de pastrare a sanatatii si a limpezimii gandirii, ajutand organismul sa elimine toxinele acumulate printr-o alimentatie neatenta

Mancaruri si preparate din peste asortate cu vin

•Pestele si Vinul •Retete pe baza de vin alb •Condimente pentru preparate din peste •Borsuri, ciorbe si supe din peste •Preparate din peste... orice fel

Branzeturi pentru casa si piata - Lotte Hanreich

Peste 120 de retete detaliate, pentru prelucrarea laptelui de vaca, capra si oaie.

Retete de post sanatoase si usor de pregatit

Retete de post. 240 de retete sanatoase si usor de preparat In ultimii ani, interesul oamenilor pentru o alimentatie cat mai sanatoasa, cu ingrediente naturale

Larousse: Dulciuri cu ciocolata

Prajituri, checuri si fondante, biscuiti si caramele, merenguri, creme,sarlote si paleuri, budinci si sufleuri... peste 60 de retete pe baza deciocolata pentru a da un

202 retete de salate - Mihai Basoiu

De ce 202? De ce salate? Sunt intrebari carora Mihai Basoiu le raspunde dintru inceput. Celei dintai, printr-un frumos recurs la istorie - si pentru

Retete. Mancaruri din carne

Prin traditia formata din vremuri indepartate, mancarurile din carne sunt practic nelipsite in lista bucatelor pe care le consumam la mesele de zi cu zi

Sa ne pregatim de Sarbatoarea Pastelui - Dorin Ursu

Sa ne pregatim de Sarbatoarea Pastelui. Retete pentru Postul mare si Sarbatoarea Pastelui Sarbatoarea Pastelui este cea mai importanta sarbatoare crestina a anului, pentru prima

Sare in bucate. Retete culinare inedite

“Retete culinare inedite” nu este doar o carte de bucatarie. Dincolo de scopul practic, reflectat in primul rand intr-o bogatie de retete, aceasta cucereste mai

Pachet 2 carti: Retete pentru Postul si Sarbatoarea Pastelui + Cartea Pastelui

Pachetul contine titlurile: • Retete pentru Postul si Sarbatoarea Pastelui (80 pagini) • Cartea Pastelui (128 pagini) • Retete pentru Postul si Sarbatoarea Pastelui :

Salate. O reteta pentru fiecare zi din an. Vol.3: Iulie, August, Septembrie

Aceasta colectie ispititoare de retete ofera cate o salata pentru fiecare zi. Din iulie pana in septembrie, vei gasi cate o idee apetisanta si o

Larousse: Aperitive gustoase

Tarte, tartine, foietaje, coltunasi, clatite, antreuri calde,corabioare, minipizza, placintele dulci-sarate, minidulciuridelicioase... retete simple si originale pentru a pregati aperitivegustoase... de-ti lasa gura apa.

Retete din bucataria lumii - Mircea Georgescu

Retetele selectate in aceasta carte sunt necesare oricarei gospodine care se respecta si isi respecta casa. Asemanatoare mancarurilor romanesti sau exotice – dar posibil de

Gastronomice - Pastorel Teodoreanu

Gastronomice a aparut intr-o unica editie, in 1973! O carte cu... ceva piper si-un pic de sare... caci si bucataria e o arta, atunci cand

Meniuri de primavara - Maria Cristea Soimu, Adriana Trandafir

Meniuri de primavara. Calatorie culinara cu Adriana Trandafir In mod concret cartea aceasta este o noutate pentru literatura gastronomica. Cuprinde 450 de retete, cele mai

Retete istorice. Fursecuri si biscuiti de Craciun - Norica Birzotescu

In fiecare an, Sarbatoarea Nasterii Domnului ne umple sufletul de speranta, de dragoste si de bucurie. Ne dorim cu tarie sa impartasim aceasta curata emotie

Retete de post si preparate din peste

Randuite cu intelepciune in calendar, perioadele de post sunt cele mai potrivite pentru a ne pregati sufletul si trupul pentru sfintele sarbatori. Bucataria romaneasca este

Carte de bucate lacto-vegetariene - Mariana Rabinca

Carte de bucate. Lacto-vegetariene. Peste 700 de retete culinare delicioase si sanatoase Dragii mei, vin in intampinare cu aceasta carte de bucate lacto-vegetariene intru pregatirea

Carte de bucate alese pentru diabetici - Mariana Rabinca

Cele mai bune sfaturi de urmat pentru scaderea glicemiei: - cultivarea unei stari de bine - evitarea stresului - consumul alimentelor cu IG redus -

25 de retete dulci de baut si de mancat - Anne Loiseau

O culegere de cocktailuri sanatoase si racoroase, numai bune pentru o toamna lunga. Pentru si mai multa culoare si gust, acestea contin gheata, apa minerala,

Hai, mamico, fa-mi mancare!

Regimul zilnic si regimul alimentar trebuie sa corespunda varstei bebelusului dumneavoastra. In cartea Hai mamico fa-mi mancare veti gasi retete pentru copii care sunt selectate

Bucataria vesela - Anca Iorgoveanu, Gabriela Popescu

Retete pentru un mic dejun sanatos si simpatic, ce produce zambete pur si simplu delicioase! Din cuprins: • Palatul cu flori • Iepuras dragalas si

7 meniuri pentru 7 personalitati ale zilei - Maria Cristea Soimu

Constienta de sarcina pe care mi-am asumat-o in ultimul sfert de veac - aceea de a face cunoscuta bucataria romaneasca in lume, dar si generatiei

203 retete de hrana vie - Mihaela Basoiu, Mihai Basoiu

Autorii va propun in aceasta carte de bucate 203 retete de "hrana vie” - preparate gatite fara foc - si 46 de retete de sucuri

Retete de post si Sarbatori crestine - Maria Cristea Soimu

V-ati intrebat vreodata ce s-ar intampla daca femeile in varsta ar uita cum se fac: coliva, colacul, prescura sau pasca? Dar daca toti ar uita

Afumaturi, pastrama, carnati - Franz S. Wagner

Toate informatiile privind condimentele, saramura potrivita, precum si tehnicile adiacente - afumarea, maturarea - necesare fabricarii produselor din carne nu sunt informatii pe care le

Bucate si vinuri medievale romanesti (Lb. Romana + Lb. Engleza)

Preparate din oua

Cartea contine 111 preparate din oua, constand in salate, gustari, supe, mancaruri de baza,preparate la cuptor si deserturi. Are un format foarte atragator, este in

Mousse la minut

Va e pofta de un desert savuros si usor de pregatit? Noi avem solutia! Fie ca sunt din ciocolata, cu iaurt, capsuni sau banane, mousse-urile

Preparate din legume

Cartea Preparate din legume contine 111 de preparate din legume constand in gustari, salate, ciorbe si supe, mancaruri de baza, mancaruri la cuptor si bauturi.

Mancaruri din peste

Mancarurile din peste sunt foarte folositoare si gustoase, uimindu-ne prin diversitatea si aroma lor deosebita. Chiar si din cel mai ieftin peste, din legume obisnuite

Mancaruri din carne

Prin traditia formata din vremuri indepartate, mancarurile din carne sunt practic nelipsite in lista bucatelor pe care le consumam la mesele de zi cu zi

Retete culinare inedite - Cristina Stamate

Retete culinare inedite... sare in bucate Retete culinare inedite nu este doar o carte de bucatarie. Dincolo de scopul practic, reflectat in primul rand intr-o

Retete din peste si fructe de mare - Elisabeta Iosefina Iorga

Cartea contine peste 100 de retete pe baza de peste si fructe de mare, sanatoase si savuroase. Autorii se adreseaza atat celor mai experimentati in

Hai, mamico, fa-mi mancare!

Regimul zilnic si regimul alimentar trebuie sa corespunda varstei bebelusului dumneavoastra. In cartea Hai mamico fa-mi mancare veti gasi retete pentru copii care sunt selectate pe categoriile

Retete. Preparate din oua

Cartea contine 111 preparate din oua, constand in salate, gustari, supe, mancaruri de baza,preparate la cuptor si deserturi.   Are un format foarte atragator, este

Cuisine Roumaine

Livre dans lequel sont decrits des plaits de poisson et d'ecrevisses...

Bucataria japoneza - Berecz Edgar

Alfabetul bucatelor

Imbinand gastronomia cu memorialistica, intr-un stil spumos si ludic, condimentat cu erudite excursuri etimologice, culturale si istorice, Vlad Macri ne dezvaluie culisele artei culinare, pe

Retete. Mancaruri din peste

Mancarurile din peste sunt foarte folositoare si gustoase, uimindu-ne prin diversitatea si aroma lor deosebita. Chiar si din cel mai ieftin peste, din legume obisnuite

Retete bio pentru bebelusi

Cum sa... - aleg tipul de lapte (de capra, de soia) care se potriveste cel bine nevoilor bebelusului meu? - imi ajut copilul sa descopere

Platouri care te mentin in forma - Pauline Dubois

Lucrarea ne invita sa uitam de traditionalele diete si sa incercam aceste platouri care te mentin in forma. Modelul prezentat este urmatorul: farfuria e impartita

Traditii culinare italiene si folclor romanesc maramuresean - Bobbi Agostino, Ioana Bozga

30 de retete delicioase cu Nutella - Larousse

Madlene cu crema, mousse fondant, sarlota delicioasa, macarons crocante... Descoperiti in aceste 30 de retete apetisante noi modalitati de a savura apreciata crema tartinabila, fiecare

Mancaruri si dulciuri de post ed.4 - Garoafa Coman

Mancaruri si dulciuri de post, Garoafa Coman - Editura Bizantina Multi dintre dumneavoastra stiu, probabil, ca aceasta carte a fost prima carte de retete cu

Bucatarie medievala andaluza

Bucatarie medievala portugheza. Sec. XV

Bucatarie medievala portugheza. Secolul XV Traducerea in engleza a acestui tratat de bucatarie portugheza de secol XV apartine baronesei Faerisa Gwynarden.

20 retete de prajituri alese - Victor Partan

Sa avem o viata dulce! "Norocul ti-l faci tu", se spune Imi place vorba asta. Cred in ea. Cand prajiturile ies bune Clipe dulci aduci

Masa de sarbatoare

Cartea Masa de sarbatoare contine 120 de retete structurate pe capitole, aperitive, felul principal si deserturi si prajituri potrivit cuprinsului acestei carti. Aici aveti si

Afinarea. Arta innobilarii branzeturilor - Volker Waltmann, Christine Schneider

De ani buni, editura M.A.S.T a pus la dispozitia cititori;or mai multe lucrari referitoare la prelucrarea laptelui in vederea obtinerii de produse lactate, cu retete

Retete din cruditati Ed.2 - Elena Pridie

Alimentatia ideala pentru sanatate si viata. Bestsellerul Retete din cruditati ne invata ce sa mancam pentru o sanatate cat mai buna. Bucurati-va de fructe din

Alimentatia bolnavilor de cancer - D.D. Chiriac

Fara a avea pretentia de a fi exhaustiva, prezenta Carte de bucate pentru bolnavii de cancer se vrea a fi un ghid practic la indemana

Retetar de aleasa gastronomie vegetariana

Cartea noastra de bucate, fara dogme si ambiguitati, va introduce in filosofia gustului, fara carne si peste, intr-o perfecta armonie a traditiei, integrarii si alimentatiei

Pastele, spaghetele

Cartea Pastele, spaghetele va va fi de un mare ajutor in crearea unei selectii de paste gustoase.Aveti la dispozitie o bogata varietate de retete pe

Sfintele Pasti. Credinta, datini si preparate culinare - Constantin Garvasuc

Gospodinele, inainte de a se apuca de plamadit, se grijesc, se spala pe cap, se piaptana, imbraca straie curate si se roaga bunului Dumnezeu sa

Carte de bucate - Sanda Marin

Incarcata de istorie si traversand decenii de traditii culinare, nemuritoarea Carte de bucate a Sandei Marin este o veritabila comoara a bucatariei romanesti. De la

Aperitive pentru cina - Noemie Strouk

55 de retete simple pentru momentele in care te trezesti cu musafiri pe nepusa masa. Extrem de usor de pregatit, cu ingrediente putine, delicioase si

Carte de bucate de la manastirile din Grecia

Carte de bucate de la manastirile din Grecia de Paola Psarrou, Manastirea Bura „…Un excelent indrumator in arta culinara: putine ingrediente, un proces simplu, un

Carne - Academia Barilla

Academia Barilla este o miscare la nivel mondial care si-a propus sa protejeze, sa dezvolte si sa promoveze cultura si autentica bucatarie regionala a Italiei.

Carte de bucate de la Manastirea Cutlumus din Muntele Athos - Ieromonahul Filotheos

Atunci cand avem in inima noastra ganduri frumoase, mancarea, dincolo de mestesugul gatitului, are ceva inexplicabil: are harul lui Dumnezeu, devenind intr‑adevar „hrana ingerilor”, iar

Paste - Academia Barilla

Academia Barilla este o miscare la nivel mondial care si-a propus sa protejeze, sa dezvolte si sa promoveze cultura si autentica bucatarie regionala a Italiei.

Garnituri - Academia Barilla

Academia Barilla este o miscare la nivel mondial care si-a propus sa protejeze, sa dezvolte si sa promoveze cultura si autentica bucatarie regionala a Italiei.

De re culinaria - Pastorel Teodoreanu

Editia de fata reuneste pentru prima oara articolele publicate de Al. O. Teodoreanu in cadrul rubricilor "Cronica gastronomica", "Gastronomice", "Din carnetul unui gastronom", sustinute sapatamanal,

Ingrediente si ciudata lor chimie - George Zaidan

Cartea aceasta este cu adevarat FABULOASA! E distractiva, patrunzatoare, indrazneata si linistitoare. Un incantator montagne russede popularizare a stiintei. -Kallie Moore, gazda emisiunii Eons de

Bucate si preparate de post

Bucate si preparate de post. 360 de retere traditionale Postul alimentar este cunoscut si practicat de mii de ani in toate culturile, insa intr-o forma

Retete pentru copii (3 ingredinete in 15 minute)

• 55 de retete pentru a-i pacali pe micii mofturosi Preparate zilnice variate, echilibrate si pe gustul copiilor, in doar 15 minute si cu 3-5

Supereroii din farfurie

Gătitul în familie, alături de copii, poate da naştere unor experienţe magice! Supereroii din farfurie vă oferă reţete care pot fi gătite împreună cu cei

Studiul China - Colectia de retete a vedetelor

Beneficiind de un cuvânt înainte al dr. T. Colin Campbell, coautor al bestsellerului  Studiul China , cartea de faţă, Studiul China – Colecţia de reţete

Copiii in bucatarie - Annabel Karmel

Copiii in bucatarie. 50 de retete creative pentru gatit impreuna Gatitul devine o distractie cu autoarea bestsellerului international Marea carte de bucate pentru bebelusi si

Retete cu carne de pui (3 ingrediente in 15 minute)

Daca va este pofta si de altceva decat de pui fript, va propunem 55 de retete care pot fi preparate cu un minimum de ingrediente

Povesti cu gust - Mircea Radu

Convingerea lui Mircea Radu e ca bucatele pe care le prezinta in aceasta carte nu sunt doar hrana, pentru a potoli foamea, nu sunt doar

Alimentatia bolnavilor de cancer - D.D. Chiriac

Alimentatia bolnavilor de cancer. Meniuri, retete culinare, suplimente naturiste Fara a avea pretentia de a fi exhaustiva, prezenta lucrare se vrea a fi un ghid

Gateste din inima

Pentru cei care se simt pierduți în avalanșa de informații despre nutriție și caută acea carte care îi va îndruma către un stil de viață

Retete culese de la cinci brasovence - Georgeta Filitti

E SIMPLU, E COMPLICAT SA PREGATESTI MASA? Romania profunda se dezvaluie si prin bucatarie. Retete venite de nici unde, adaosuri succesive de la rude, prietene,

Brutaria de acasa - Christian Ofner

Brutaria de acasa.Chifle, cornuri, batoane, covrigi, minibaghete si multe altele Christian Ofner isi doreste ca oamenii sa "savureze" in adevaratul sens al cuvantului mestesugul coacerii

Carte de bucate - Sanda Marin

Incarcata de istorie si traversand decenii de traditii culinare, nemuritoarea „Carte de bucate” a Sandei Marin este o veritabila comoara a bucatariei romanesti. De la

Studiul China. Colectia de retete a vedetelor - Leanne Campbell

Studiul China. Colectia de retete a vedetelor. Retete vegetariene integrale de la bucatarii vostri favoriti Cu participarea maestrilor vostri gastronomi favoriti si a autorilor vostri

Antologie de texte esentiale pentru istoria gastronomiei romanesti - Cristina Elena Andrei

Pana de curand, nici vorba nu era despre o gastronomie identitara romaneasca, necum despre o istorie a acesteia. Identitatea gastrono nica a romanilor a fost

Jamila Cuisine Vol. II

Mancarea este o parte importanta a vietii noastre. Ne adunam in jurul mesei nu numai sa mancam, ci si sa povestim, sa fim impreuna, sa