Alfabetul bucatelor

Amintiri din bucătăria lumii. Mică antologie de gusturi, stări şi gustări

Matei Plesu asterne dinaintea publicului un festin literar-gastronomic pregatit cu bunatati din toata lumea, de la rafinerii frantuzesti gatite cu vinuri de soi, la bizarerii

Carte de bucate - Sanda Marin - Editie Integrala

Carte de bucate - Sanda Marin - Editie integrala Cartea a aparut la editura Humanitas. In cei aproape 70 de ani de cand domneste, nedetronata

Carte de bucate și de dragoste

Un roman de dragoste și o carte de bucate – 2 in 1, cu maxim profit de placere a minții și incantare a simțurilor! O

5 ingrediente in 15 minute

Iata in sfarsit cartea de bucate perfecta pentru oamenii ocupati! Toata lumea stie ca ritmul trepidant al vietii din ziua de azi lasa foarte putin

Bucataria franceza. Peste 90 de retete care au cucerit lumea

Ingredientele marii bucatarii franceze pot fi identificate oriunde in lume. Stau marturie marii bucatari francezi care au profesat de-a lungul timpului in diverse parti ale

Retete bio pentru bebelusi

Cum sa... - aleg tipul de lapte (de capra, de soia) care se potriveste cel bine nevoilor bebelusului meu? - imi ajut copilul sa descopere

200 de retete pentru copilasul tau

200 de retete usor de facut, sanatoase si perfecte pentru o alimentatie variata si gustoasa.Volumul a fost elaborat de un dietetician si cuprinde trei parti.

Quinoa. 50 de retete gustoase cu cea mai hranitoare dintre cereale

Quinoa are mai multe proteine, grasimi sanatoase, calciu, fier si vitamine din grupa B decat orice alt aliment. In plus, nu contine colesterol sau gluten,

Sare in bucate. Retete culinare inedite

“Retete culinare inedite” nu este doar o carte de bucatarie. Dincolo de scopul practic, reflectat in primul rand intr-o bogatie de retete, aceasta cucereste mai

Studiul China - Colectia de retete a vedetelor

Beneficiind de un cuvânt înainte al dr. T. Colin Campbell, coautor al bestsellerului  Studiul China , cartea de faţă, Studiul China – Colecţia de reţete

199 de retete vegetariene

Retetele care nu contin oua, precum si cele de tip vegan sint indicate prin semne grafice, pentru a putea fi identificate cu usurinta. De la

Retete. Mancaruri din peste

Mancarurile din peste sunt foarte folositoare si gustoase, uimindu-ne prin diversitatea si aroma lor deosebita. Chiar si din cel mai ieftin peste, din legume obisnuite

Hai, mamico, fa-mi mancare!

Regimul zilnic si regimul alimentar trebuie sa corespunda varstei bebelusului dumneavoastra. In cartea Hai mamico fa-mi mancare veti gasi retete pentru copii care sunt selectate pe categoriile

Retete. Preparate din oua

Cartea contine 111 preparate din oua, constand in salate, gustari, supe, mancaruri de baza,preparate la cuptor si deserturi.   Are un format foarte atragator, este

Retete. Mancaruri din carne

Prin traditia formata din vremuri indepartate, mancarurile din carne sunt practic nelipsite in lista bucatelor pe care le consumam la mesele de zi cu zi

Paste si Risotto

Iata in sfarsit cartea ce aduna la un loc cele mai gustoase retete de paste si risotto!Este cartea de care aveai nevoie de fiecare data

Vinul in bucate

Vinurile (sau alte bauturi) alese pentru gatit trebuie sa fie simple, dar de buna calitate. Prin reductie, vinul isi concentreaza aromele, astfel ca un vin

Sfaturi pentru o viata mai sanatoasa

Intr-o societate in care alergatura si stresul fac parte din programul zilnic, cartea de fata vine in intampinarea voastra, cu informatii utile pentru a va

200 de rețete cercate de bucătărie românească și alte trebi gospodărești

Ciudata, uneori, soarta carților! Dupa doua ediții succesive (in secolul al XIX-lea – n. red.), editorii se laudau, cu indreptațita mandrie: „Doua ediții cate de o

Supereroii din farfurie

Gătitul în familie, alături de copii, poate da naştere unor experienţe magice! Supereroii din farfurie vă oferă reţete care pot fi gătite împreună cu cei

Bucate mănăstirești și sfaturi de folos

„Rețetarul manastirii Varatec, intocmit de monahia Agafia Roșca, fosta „maistra directoare la Atelierul de Industrie Casnica din Sfanta Monastire Varatec“ este o carte de rețete

Germeni si vlastari. Surse de sanatate si energie. Editia a II-a

Ligia Pop a adunat in aceasta carte sfaturi si instructiuni pentru cresterea semintelor germinate sub forma de vlastari, doze naturale concentrate de proteine, vitamine, minerale

Ghidul cocteilurilor celebre si povestile lor

Un ghid obisnuit, pentru oameni obisnuiti. Pentru cei care au acasa cateva feluri de bauturi, cateva tipuri de pahare, ceva ingrediente si un blender.Aveti in

Carte de bucate - Sanda Marin

Incarcata de istorie si traversand decenii de traditii culinare, nemuritoarea „Carte de bucate” a Sandei Marin este o veritabila comoara a bucatariei romanesti. De la

Rețete sănătoase pentru micii gurmanzi

Oferindu-ne mai mult de 100 de rețete pentru feluri pline de arome și de substanțe nutritive, Annabel Karmel reușește sa faca din hranirea bebelușilor și

Reţetele lui Hemingway

Datele biografice sunt impletite cu maiestrie cu fel de fel de retete de mancaruri si bauturi preferate, incercate sau chiar inventate de acesta, cum ar

24 de retete - omlete

Retetele adunate in aceste carti sunt rapide si inedite, iar pentru a le prepara nu este nevoie de prea multa experienta

Dictionarul Dumont de Sosuri

Cartea este structurata pe tipuri de sosuri, si anume: · sosuri clasice, bulionuri de carne si marinate· sosuri pentru diverse feluri de carne sau pui·

Placerea de a trai si de a gati. 33 de retete incercate pentru prieteni

Acesta este doar pretextul care a dus la aparitia acestei carti cu 33 de retete care se pot prepara cam in 15 minute. „Placerea de

Bucataria romaneasca de la 1841 pana astazi (Editia a II-a)

Cartea de fata isi doreste a fi o calatorie prin toate zonele Romaniei, pentru a scoate la lumina gastronomia neaosa romaneasca, cu retete stravechi, desprinse

Sucuri din fructe. 50 de retete pentru sanatate si intinerire

Accesibile si foarte usor de preparat, pline de factori nutritivi revitalizanti, cu mare putere de vindecare si de intinerire, sucurile din fructe sunt extrem de

Bicarbonatul - ghid complet

Iata un numar impresionant de situatii in care folosirea bicarbonatului este o solutie buna: in casa, in gradina, pentru sanatatea proprie. Citind acest ghid, va

Retete vegane fara foc. Editia a V-a, revizuita

Chiar daca petrece mult timp impreuna cu bebelusul, Ligia Pop nu si-a uitat vechile pasiuni. In continuare, activeaza ca raw food chef (bucatar specializat in

Sucuri din fructe. 50 de rețete pentru sănătate și întinerire

Accesibile si extrem de usor de preparat, pline de factori nutritivi revitalizanti, cu mare putere de vindecare si de intinerire, sucurile din fructe sunt extrem

Retete istorice: fursecuri si biscuiti de Craciun

In fiecare an, Sarbatoarea Nasterii Domnului ne umple sufletul de speranta, de dragoste si de bucurie. Ne dorim cu tarie sa impartasim aceasta curata emotie

Papa tot

Papa tot – retete pentru o copilarie fireasca , de Laura Cosoi , o noua carte de retete, de data aceasta pentru sugari si bebelusi,

Retete pentru Postul si Sarbatoarea Pastelui

Cartea reprezinta o culegere de zeci de retete delicioase, potrivite atat pentru perioada Postului Pastelui (27 februarie – 15 aprilie la ortodocsi si 22 februarie

Jamila Cuisine

Povestea proiectului JamilaCuisine a inceput in 2012. Timizi si cu resurse minime, am purces in ceea ce urma sa se dovedeasca a fi cea mai

Jamila Cuisine Vol. II

Mancarea este o parte importanta a vietii noastre. Ne adunam in jurul mesei nu numai sa mancam, ci si sa povestim, sa fim impreuna, sa

77 Istorii si Retete din Epoca de Aur

Cele 77 de istorii si retete din Epoca de aur ale Veronicai Bectas sunt povestile noastre de razboi. Dar... fiecare generatie are razboiul ei de

Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti-editie rascroita

E vorba in primul rand de bucatarie veche taraneasca (pescareasca, ciobaneasca) si targoveata, dar si de bucataria romanizata (pe) foc o cultura se intrevede, fie

Cocktails. Fancy and Delicious Recipes for all Tastes

124 classic and innovative recipes invite you to mix and experiment. Organized into the chapters Cocktails, Short Drinks, Frozen Cocktails, Shots, Long Drinks, Hot and

Alimentatia bolnavilor de cancer

Nu e disponibil

300 retete delicioase de post

In fiecare an, calendarul ortodox marchea­za zilele in care se posteste. Este un mod de a pregati trupul si sufletul pentru marile sarbatori ce urmeaza.Dintre

Diversificarea raw si vegana

Intrucat una dintre etapele delicate din viata tinerilor parinti o constituie diversificarea hranei bebelusului, cartea ii ghideaza competent asupra celor mai potriviti pasi de urmat,

Pastele la Romani

Iata de ce, cartea aduna laolalta atat povestea sfintei sarbatori cu simbolurile ei si indemnul la purificare sufleteasca si trupesca, cat si peste 150 de

Conserve din legume si fructe

In lunile lungi si friguroase ale anului, o alimentatie fara legume si fructe ar fi extrem de saraca, atat ca aport nutritiv, cat si ca

Bucătăria Românească de la 1841 până astăzi

Cartea de fata isi doreste a fi o calatorie prin toate zonele Romaniei, pentru a scoate la lumina gastronomia neaosa romaneasca, cu retete stravechi, desprinse

Sa traim sanatos fara toxine (ed.4)

Sa traim sanatos fara toxine va arata cum sa va curatati organismul de otravurile care va distrug sanatatea si cum sa incepeti procesul de regenerare celulara

Condimente

Multe retete simple si delicioase. Origini, istoric si informatii fascinante. Condimentele ne imbogatesc mancarea si viata. Cum ar fi un burger fara piper, o pizza

Gratarul perfect

El este creatorul si producatorul executiv al seriei License to Grill si autorul a numeroase articole gastronomice si de calatorie. Traieste in Ottawa impreuna cu

202 retete de salate

Celui dintai, printr-un frumos recurs la istorie – si pentru Kogalniceanu si Negruzzi, odinioara, un numar de 200 de retete era optim pentru un retetar

Retete vegane

Lucrarea contine sfaturi valoroase pentru o alimentatie care inlocuieste pilonii bucatariei omnivore si care introduce alimente deseori cunoscute in gatitul de zi cu zi. Deja

52 de rețete de post

Regasește gustul mancarii de acasa! Doamna Gina, așa cum ii spun gospodinele și gurmanzii care ii urmaresc de ani și ani blogul plin ochi de

Gateste cu mine

Update: A aparut noua carte scrisa de Chef Florin Dumitrescu: Romaneste. Punct si de la capat . Vezi cartea! Gateste cu mine , de Chef

24 de retete. Paste delicioase si usor de preparat

Paste. 24 de retete delicioase si usor de preparat face parte dintr-o serie de carti de gatit, cuprinzand atat retete clasice cat si moderne. Cu

24 de retete. Supe si ciorbe delicioase si usor de preparat

Supe si ciorbe. 24 de retete delicioase si usor de preparat face parte dintr-o serie de carti de gatit, cuprinzand atat retete clasice cat si

Anotimpuri gastronomice. 80 retete de vara

Fiecare anotimp este ca un joc care ne supune pe toti unor provocari, pentru a trece la nivelul urmator. Daca suntem flexibili si suficient de

Bulletproof. Carte de bucate

Bulletproof. Cartea de bucate / Bulletproof: The Cookbook de Dave Asprey furnizeaza tuturor celor interesati de felul cum arata, dar si de felul cum se simt, 125 de

Maramures in bucate

Nicolai Tand a lansat prima sa carte de bucate: Maramures in bucate! Nicolai Tand se destainuie: As vrea sa las mostenire copiilor mei si cititorilor