Carti Gastronomie

Ingrijiti-va rinichii - Auguste Moll-Weiss

Dragi cititori, e vorba de rinichii dumneavoastra si nu de acea delicatesa culinara, atat de pretentioasa la gatit! Asa ca, atentie, nu va asteptati sa

Morcovul si fratii lui - Maurice Messegue

Morcovul si fratii lui. Medicamente pentru toate varstele. Toti stim multe despre morcov, patrunjel, pastarnac, asmatui. Dar putini dintre noi cunosc "virtutile" de medicamente ale

Macaroanele, dar nu numai ele! - Alexandre Dumas

Hranitoare, la indemana tuturor si ca pret si pentru ca le gasesti la tot pasul, satioase, macaroanele si toate celelalte preparate fainoase asemanatoare lor sunt

Legumele - Eduard Baltzer

Dragii mei, cititi-le cu atentie, rand cu rand, pentru ca nu vad ce mare lucru vom mai manca in iarna asta, pentru ca fie nu

Hai sa mancam picant! - M. Messegue, Michel Bontemps

Dupa ce am aflat cate talente au micile, usturatoarele, piscatoarele condimente, cat de bine pot ele sa ne doftoriceasca, de ce n-am manca, de ce

Gaina batrana face zeama buna - Armand Lebault

Va oferim si noi tot felul de retete din carne de gaina, si mai vechi, si mai noi, unele aproape uitate, toate insa foarte ieftine

Sunteti anemici? - Auguste Moll Weis

Sunteti anemici? 150 de retete pentru...un sange proaspat! Sunteti palizi? Ametiti din te miri ce? Va doare capul din senin si deseori? Va simtiti obositi

Afine, agrise, coacaze - Maurice Messegue

Afine, agrise, coacaze - Medicamente de viata lunga Cartea cuprinde atat date generale despre cele trei fructe, proprietatile acestora, actiunile benefice cat si retete de

Maslinul si uleiul lui - Maurice Messegue

Cartea este prima care prezinta, pe larg, puterile vindecatoare ale untdelemnului de masline si cum trebuie facuta cura de ulei. Dar tot in ea veti

E timpul conservelor - Louis Bourdeau

Borsuri, ciorbe, supe - Louis Bordeau

150 de retete de borsuri, supe si ciorbe.

Aveti copii mofturosi? - Alexandre Dumas

Mame, dormiti fara de griji: copiii dumneavoastra nu vor mai face tot felul de mofturi la masa. Retetele pe care vi le propunem n-au rival.

Suferiti De Ulcer? - 150 De Retete Care Va Scapa De El - Auguste Moll-Weiss

Budinci Budinci - Gootschalk

Poate ca va veti intreba, mirate: &bdquoCe mare lucru, dom'le, cu budincile si sufleurile astea!" Dar incercati sa le faceti si va veti convinge singure

Feriti-va de Ateroscleroza! - Auguste Moll-Weis

Boala urata, caracteristica batranetii, ateroscleroza ne iarta rareori si dupa ce se instalaza ne-aduce pe cap boli care mai de care mai rele si mai

Maine Taiem Porcul! - D. Brindu

Va plac ciupercile? - Maurice Messegue

Cand spui &bdquociuperci" iti lasa gura apa, te trece si un fior &bdquode moarte" pe sira spinarii, parca te mananca si pielea de la &bdquoo

Sosuri, sosuri - Henry Paul Pellaprat

Este prima carte de bucate despre atat de mult laudatele si folositele acum, in toate bucatariile lumii, delicioasele sosuri. Numai despre ele! Sunt ieftine, gustoase,

Cura de orez - Dr. Gottschalk

Ei bine, de-acum inainte nu veti mai avea nici o problema nici cu obezitatea, nici cu ateroscleroza, nici cu digestia... Traiasca orezul, aliment complet, hranitor,

Vreti sa va ingrasati? - Auguste Moll Weis

Cartea prezinta retete ce pot ajuta la cresterea in greutate. "150 de retete pentru rotunjimile mult-visate"

Traiasca mamaliga - D.E. du Brin

Hranitoare, la indemana tuturor si ca pret si pentru ca malaiul se gaseste la tot pasul, mamaliga este o mancare rapida, ieftina, usor de facut.

Brrr! Inghetata - A. Dumas

Cam de speriat titlul, dar nu va zgribuliti, ca doar e vorba de inghetata. Nu va mai uitati dupa cele din comert ca-s pline de

Capsuni, cirese, visine - Maurice Messegue

Ce diabetic nu vrea si el un fruct, acolo, cat de mic si cat de putin din el, nu-i asa?! Dar ce reumatic n-ar vrea

Se ieftinesc ouale - Dr. Gottschalk

N-am putea jura, cu mana pe inima, ca toate preparatele noastre vor face deliciul tuturor, dar va putem asigura ca nu exista aliment mai hranitor

Gustoase si ieftine - Alexandre Dumas

Am ales pentru dumneavoastra, 100 de preparate ce se pot face si repede si cu bani putini. Incercati-le, si veti vedea ca pe cat sunt

Caise, piersici, prune - Maurice Messegue

Cam scumpe fructisoarele astea despre care vorbim noi, nu-i asa? Dar NU despre cele care sunt acum pe piata e vorba: sa nu le cumparati!

Paine si aluaturi - Claudiu Voda

Ce Gatim, Cum Gatim - Henry-Paul Pellaprat

Sfaturi practice si dulceturile casei mele - Smaranda Sburlan

Preparate din carne - Smaranda Sburlan

Cofetarie frantuzeasca - Smaranda Sburlan

Retete. Preparate din legume

Cartea Preparate din legume contine 111 de preparate din legume constand in gustari, salate, ciorbe si supe, mancaruri de baza, mancaruri la cuptor si bauturi. Are un

Delicatese de Craciun

Delicatese de Craciun contine retete ilustrate pas cu pas Cuprins: &bull Supa de fazan cu piscoturi cu cascaval &bull Supa de vin cu stafide &bull

Pachet Cartea Craciunului + Retete pentru postul si sarbatoarea Craciunului. Set 2 carti

Pachetul contine cele 2 carti : 1. Cartea Craciunului - Cartea reprezinta o culegere de texte care reunesc aspectele importante ale Sarbatorii Craciunului – traditie,

Retete. Preparate din oua

Cartea contine 111 preparate din oua, constand in salate, gustari, supe, mancaruri de baza,preparate la cuptor si deserturi.   Are un format foarte atragator, este

Retete. Mancaruri din carne

Prin traditia formata din vremuri indepartate, mancarurile din carne sunt practic nelipsite in lista bucatelor pe care le consumam la mesele de zi cu zi

Cozonaci de sarbatori

Cozonaci de sarbatori contine retete ilustrate pas cu pas Cuprins: &bull &bdquoGaluste de aur" &bullChifle dospite in apa &bullBriose cu nuca &bullCozonac cu banane &bullCozonac

Mancaruri festive

Mancaruri festive contine retete ilustrate pas cu pas Cuprins: &bull Gulas &bullSupa de gaina &bull Supa cu ciolan afumat &bull Supa de fasole boabe &bull

Aluaturi sarate

Aluaturi sarate contine retete ilustrate pas cu pas Cuprins: &bull Pateuri cu cascaval &bull Pateuri cu cartofi &bull Pateuri cu branza &bull Pateuri cu unt

100 de prajituri si deserturi de post

Deserturile de post cuprinse in carte sunt simple, preparate cu ingrediente ieftine si la indemana oricui. Dulciurile de post se pregatesc usor, au nevoie de

Sare in bucate. Retete culinare inedite

“Retete culinare inedite” nu este doar o carte de bucatarie. Dincolo de scopul practic, reflectat in primul rand intr-o bogatie de retete, aceasta cucereste mai

Mancaruri de post - Elena Popescu

Mancaruri de post le aduce, celor care inca mai cred ca a tine post inseamna a manca doar cartofi si fasole, o mare surpriza....delicioasa, desigur.

Mancaruri Lacto-Vegetariene - Elena Popescu

Mancaruri lacto-vegetariene va propune o serie de retete culinare accesibile, care va vor oferi posibilitatea sa impresionati si pe cai mai aprigi critici culinari din

Retete bio pentru bebelusi

Cum sa... - aleg tipul de lapte (de capra, de soia) care se potriveste cel bine nevoilor bebelusului meu? - imi ajut copilul sa descopere

Preparate din peste - Smaranda Sburlan

Retete culinare din flori - Pierrette Nardo

Este o placere sa cultivi flori in gradina pe care sa le si gatesti. Ele ofera preparatelor si frumusete si o savoare rafinata. Adesea bogate

Prajituri si alte deserturi de casa - Sanda Stanciu

Daca va e pofta de ceva dulce si ati dori sa pregatiti un desert simplu, dar delicios, din ingrediente la indemana, alegeti o reteta din

Cele mai delicioase 45 retete de post

Colectia noastra va propune o incantatoare calatorie in lumea aromelor si gusturilor. Retetele noastre sunt gandite sa va bucure simturile.Cel mai important ingredient in retetele

Cele mai delicioase 45 deserturi

Colectia noastra va propune o incantatoare calatorie in lumea aromelor si gusturilor.Retetele noastre sunt gandite sa va bucure simturile.Cel mai important ingredient in retetele prezentate

Cele mai delicioase 45 retete de conserve si muraturi

Colectia noastra va propune o incantatoare calatorie in lumea aromelor si gusturilor.Retetele noastre sunt gandite sa va bucure simturile.Cel mai important ingredient in retetele prezentate

Muraturi, sosuri si chutney din fructe si legume - Jennifer MacKenzie

Este atat de placut sa deschizi un borcan de muraturi, chutney sau sos de chili pregatite in casa, stiind ca fiecare ingredient a fost prelucrat

Cele mai delicioase 45 dulceturi, compoturi si siropuri

Colectia noastra va propune o incantatoare calatorie in lumea aromelor si gusturilor. Retetele noastre sunt gandite sa va bucure simturile. Cel mai important ingredient in

Cele mai delicioase 45 retete de salate

Colectia noastra va propune o incantatoare calatorie in lumea aromelor si gusturilor. Retetele noastre sunt gandite sa va bucure simturile. Cel mai important ingredient in

Cele mai delicioase 45 retete din carne

Colectia noastra va propune o incantatoare calatorie in lumea aromelor si gusturilor. Retetele noastre sunt gandite sa va bucure simturile. Cel mai important ingredient in

Cele mai delicioase 45 retete din peste si fructe de mare

Colectia noastra va propune o incantatoare calatorie in lumea aromelor si gusturilor. Retetele noastre sunt gandite sa va bucure simturile. Cel mai important ingredient in

Cele mai delicioase 45 retete de paste

Colectia noastra va propune o incantatoare calatorie in lumea aromelor si gusturilor.Retetele noastre sunt gandite sa va bucure simturile.Cel mai important ingredient in retetele prezentate

Cele mai bune retete pentru masa de paste - Mihaela Enache

Dupa sapte saptamani de post si smerenie, credinciosii sarbatoresc Invierea Domnului, prilej mare de bucurie, cinsitit printr-un ospat imbelsugat, format din preparate culinare specifice. Perioada

300 Retete hrana vie - Mike Snyder, Nancy Faass, Lorena Novak Bull

Conceptul de hrana vie nu reprezinta un moft, un curent la moda, efemer ca multe altele, ci un concept rezultat din cercetarile aprofundate ale unor

Retete istorice. Carnati - Norica Birzotescu

65 de retete autentice din perioada 1908-1970 O colectie valoroasa de retete istorice pentru prepararea carnatilor, retetele strabunilor pentru tot felul de carnati cum arfi

Deserturi raw pentru copii si parinti sanatosi

Cele 101 retete originale din carte, prezentand modul de preparare a unor dulciuri din ingrediente vegetale in stare cruda, ii vor cuceri cu siguranta pe

Torturi vesele pentru masa de sarbatoare - Irina Stepanova

Cum credeti ca ar trebui sa arate cea mai originala tartina? Cu putina imaginatie, aceste gustari atat de cunoscute tuturor ar putea sa aiba cu

Bucataria lumii - Smaranda Sburlan

Tartine minunate pentru masa de sarbatoare - Irina Stepanova

Una dintre regulile fundamentale ale artei culinare ne spune ca hrana, pentru a fi folositoare si gustoasa, trebuie pregatita cu buna dispozitie. Iar daca mai

Supereroii din farfurie

Gătitul în familie, alături de copii, poate da naştere unor experienţe magice! Supereroii din farfurie vă oferă reţete care pot fi gătite împreună cu cei

Retete de Paste reinterpretate de Dan-Silviu Boerescu

Una dintre cele doua mari Sarbatori Crestine praznuite de romani ne aduce dintotdeauna pe mese o abundenta de specialitati. Totusi, acelasi drob, acelasi cozonac, aceeasi

Confesiunile unui bucatar fericit - Dan-Silviu Boerescu

Cine spunea ca gastronomia n-ar fi cel mai potrivit instrument de seductie?!? Din distributia amintirilor culinar-senzuale: Nicoleta Luciu, Gina Pistol, Andreea Marin, Bianca Dragusanu, Daniela

Alfabetul mancarii sanatoase - Dan-Silviu Boerescu

Pe cat de bine suna, pe atat de neapetisant pare: pentru multi, a manca sanatos inseamna a te supune multor privatiuni, a face foamea, a

Retete istorice cu carne de miel - Norica Birzotescu

Retete istorice cu carne de miel - o colectie valoroasa de retete vechi cu carne de miel. 70 de retete autentice din perioada 1908-1971 redate

Bucatarie englezeasca si irlandeza, galeza, scotiana

O carte mai mult decat interesanta deoarece ne face cunostinta cu o bucatarie considerata modesta. Consultand aceasta carte, cititorul va descoperi un univers culinar deosebit

Retete istorice. Prajituri cu fructe - Norica Birzotescu

33 de retete autentice din perioada 1914-1973 Sa ne bucuram si mai mult de fructele de sezon pregatind aceste retete istorice de prajituri cu fructe,

Retete pentru postul si sarbatoarea Pastelui

Cartea reprezinta o culegere de zeci de retete delicioase, potrivite atat pentru perioada Postului Pastelui cat si pentru masa festiva de Paste. De asemenea, la

Jamila Cuisine

Povestea proiectului JamilaCuisine a inceput in 2012. Timizi si cu resurse minime, am purces in ceea ce urma sa se dovedeasca a fi cea mai

Bucate arabe - George Grigore

Mancaruri ca-n povestile din 1001 de nopti, scrie ademenitor, si convingator, pe ultima coperta a cartii, editorul. Ceea ce este perfect adevarat, daca citim lista

Retete cu germeni si vlastari

Ligia Pop este un nume recunoscut în domeniul alimentației raw food din România, dar și pe plan internațional. Consultant în nutriție raw și maestru bucătar

Retete SOFIsticate - Tily Niculae

Mancaruri de post

Postul iti pare prea greu de strabatut? In Mancaruri de post vei afla un bun sprijin pentru neputinta ta. Insa in timp ce te desfeti

Afumaturi, pastrama, carnati - Franz S. Wagner

Toate informatiile privind condimentele, saramura potrivita, precum si tehnicile adiacente - afumarea, maturarea - necesare fabricarii produselor din carne nu sunt informatii pe care le

Carte de bucate pentru copii - Alexandra Rotaru

Carte de bucate pentru copii. 141 retete verificate si sfaturi pentru alimentatia copiilor cu varsta intre 6 luni si 4 ani Am scris aceasta carte

Cartea de foc a ardeilor chilli - David Floyd

Cartea de foc a ardeilor chilli. Prezentare, conservare, retete culinare Cuprinsul cartii: &bull Povestea ardeilor Chilli &bullIdentificarea ardeilor Chilli &bullEfectul Chilli &bullArdei Chilli in bucatarie

Delicii in otet, ulei si alcool - Eva Aufreiter, Bernadette Baumgartner, Birgit Hauer

Retete istorice. Dulciuri cu ciocolata de Craciun - Norica Birzotescu

33 de retete autentice din perioada 1908-1971 De Craciun, sa sarbatorim cu dragoste si pace Nasterea Domnului alaturi de cei dragi, rasfatandu-ne cu dulciuri cu

Bucataria ortodoxa pentru posturile de peste an si pentru sarbatori

Mancarea gustoasa, servita frumos, este un minunat prilej de reunire a intregii familii. "Dreasa" cu rugaciunea si cu cuvantul de folos, trapeza materiala se preschimba

Conservarea carnii - Gerd Wolfgang Sievers

Otet si mustar - Andreas Fischerauer

Otet si mustar, produse pregatite in casa Cunostintele despre fabricarea otetului sunt la fel de vechi ca si certitudinea ca bauturile alcoolice aflate timp indelungat