Maramureș în bucate ★ ★ ★ ★ ★ 3.56/5 (2) Aș vrea să las moștenire copiilor mei și cititorilor gustul autentic al Maramureșului, așa cum îl cunosc de la mama și de la sora mea, gustul mâncărurilor simple de la țară, cu ingrediente culese din grădină, gustul care pentru români va însemna mereu acasă. M-am născut în Rozavlea, o comună de pe Valea Izei. Am crescut cu tradițiile și obiceiurile Maramureșului istoric și le-am luat mai apoi cu mine peste tot prin lume. Sunt mândru de ele și îmi doresc să le arăt tuturor. Eu port Maramureșul în suflet, în grai și în bucate și vreau să îl las moștenire copiilor mei și tuturor celor care iubesc tradițiile și viața autentică de la sat. Mama era o bucătăreasă desăvârșită – cu același ingredient făcea cel puțin șase, șapte feluri de mâncare. Punea atâta dragoste în fiecare farfurie! Amintirea ei e sfântă pentru mine și sunt convins că va trăi veșnic prin tot ce a făcut și prin tot ce ne-a învățat. Se spune că începi să apreciezi cu adevărat lucrurile abia atunci când nu le mai ai. Eu am trăit asta pe propria piele. Am plecat în Franța de foarte tânăr și odată ajuns acolo am început să prețuiesc tot ce am lăsat acasă. Mâncarea pe care ne-o pregătea mama, dragostea cu care ne aduna în jurul mesei, tradițiile și obiceiurile din Maramureș… toate astea au căpătat pentru mine un sens nou și o valoare aparte atunci când am ajuns pe meleaguri străine. Toate în viață au însă un preț. Pe mama am pierdut-o devreme și îmi pare nespus de rău că nu am apucat să învăț mai multe de la ea. După cum bine știți, fiecare cultură gastronomică din lumea asta își are rădăcinile în mâncarea de acasă, gătită de mama. De acolo izvorăsc, de fapt, toate secretele. Eu am norocul să o am alături pe Anuța, sora mea, care era toată ziua pe lângă mama și o ajuta în bucătărie. La țară, băieții sunt trimiși la muncă, în gospodărie sau la câmp. Fetele rămân pe lângă casă, iar gătitul e unul dintre primele lucruri pe care le învață. Așa ne-am hotărât să strângem în această carte mâncăruri care pentru noi înseamnă copilărie, adolescență, familie, mâncăruri cu amintiri și povești, mâncăruri care înseamnă tradiție, toate se găsesc aici. Nu vreau să se piardă nimic! Rețetele sunt așa cum le-am moștenit de la mama, gătite întocmai ca în vremurile de demult. Verifica stoc
Reducere 10 LEI Rontaieli nevinovate 28% 37 LEI ♡ 15 27 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 4.16/5 Absolventa a Facultatii de Medicina de la Bucuresti, dr. Mihaela Bilic este de peste 15 ani medicul nutritionist care vrea sa aduca din nou bucuria
Reducere 9 LEI Vindecarea vibrationala 28% 33 LEI ♡ 14 24 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 4.17/5 Daca va doriti o stare generala de bine, sanatate, echilibru, dezvoltarea abilitatii de a lua cele mai bune decizii, este important sa invatati sa va
Biblia vitaminelor - Earl Mindell, Hester Mundis ♡ 17 75 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.60/5 Biblia vitaminelor.Peste 200 de vitamine si suplimente alimentare pentru a-ti imbunatati sanatatea, starea de bine si longevitatea Traieste mai mult si mai sanatos cu cea
Colagenul. Din Paleozoic pana la Premiul Nobel - Victor Gabriel Clatici, Elena Clatici ♡ 13 75 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.59/5 Aici gasesti tot ceea ce voiai sa stii despre colagen: evolutie, roluri, inamici, importanta si multe altele. Afla cum iti poti forma obiceiuri antiimbatranire si
Incursiune in medicina naturista. In amintirea lui Valeriu Popa (editia a XVI a) ♡ 16 75 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.59/5 Incursiune in medicina naturista. In amintirea lui Valeriu Popa (editia a XVI a)
Infectiile de origine animala si urmatoarea Pandemie ♡ 13 75 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.59/5 Infectiile de origine animala si urmatoarea Pandemie
Cum m-am vindecat de cancer prin metoda Detox Nutri Fit volumul I ♡ 19 75 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.60/5 Cum m-am vindecat de cancer prin metoda Detox Nutri Fit volumul I
Cum m-am vindecat de cancer prin metoda Detox Nutri Fit volumul II ♡ 14 75 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.59/5 Cum m-am vindecat de cancer prin metoda Detox Nutri Fit volumul II
Reducere 4 LEI Superalimente - Cinzia Trenchi 6% 79 LEI ♡ 11 75 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.64/5 Superalimente. Retete sanatoase, nutritive si energizante Prin natura lor, unele alimente sunt un concentrat de energie, de vitamine, minerale si fibre. Introducerea acestora in regimul
Pofta buna. Solutii practice pentru mesele copiilor - Sarah Ockwell-Smith ♡ 3 76 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.56/5 Pofta buna.Solutii practice pentru mesele copiilor si pentru cele mai frecvente probleme alimentare Pofta buna: solutii practice pentru mesele copiilor si pentru cele mai frecvente
Reducere 4 LEI Alimente care combat cancerul - Richard Beliveau, Denis Gingras 6% 77 LEI ♡ 14 73 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.66/5 Ce ar trebui sa consumam mai exact si in ce combinatii? Oare toate alimentele anticancer au acelasi efect? Combat ele orice tip de cancer? Secrete
Antimitul alimentar sau cum sa eliminam ideile preconcepute despre nutritie - Florence De Le Rue, Emma Tissier ♡ 14 77 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.58/5 Gurmanda si nonconformista, nu vreau sa mai aud de regimuri, de "trebuie sa" si de toate recomandarile care se contrazic! Echilibru alimentar, zahar, legume, grasimi,
Reducere 0 LEI Pinch of Nom. 100 de retete simple si gustoase pentru a slabi - Kate Allinson, Kay Featherstone 21% 99 LEI ♡ 13 79 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.56/5 Dieta de slabit nu a fost nicicand mai gustoasa. Retete delicioase, mese copioase simple, metode inventive care reusesc de fiecare data De la mic dejunuri
Reducere 8 LEI Agenda medicala Merck. Simptomele explicate pacientilor 11% 79 LEI ♡ 15 71 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.73/5 Cel mai folositor mod de informare, dar si cel mai periculos, este internetul. Folositor fiindca iti ofera o informatie rapida, periculos fiindca iti ofera o
Cartea mea de diabet - Mirela Culman ♡ 13 71 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.61/5 Diabetul zaharat este o boala de lunga durata, in plina ascensiune in zilele noastre, careia, pe masura ce se extinde, ii sunt dedicate din ce
Reducere 8 LEI Genialimente - Max Lugavere, Paul Grewal 11% 79 LEI ♡ 15 71 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.73/5 Genialimente. Tot ce trebuie sa mananci ca sa fii destept, fericit, eficient Autorii iti dezvaluie cum sa asiguri functionarea optima a acestei masinarii extraordinare care
Plante medicinale de la A la Z (editia a IV-a revazuta si adaugita) ♡ 15 79 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.57/5 Plante medicinale de la A la Z (editia a IV-a revazuta si adaugita)
Reducere 5 LEI Jurnalul unei mame - Ligia Pop 6% 85 LEI ♡ 18 80 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.63/5 Ligia Pop este un nume recunoscut in domeniul alimentatiei raw food din Romania, dar si pe plan international. Consultant in nutritie raw si maestru bucatar
Puterea vindecatoare a postului - Jason Fung ♡ 13 70 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.61/5 Puterea vindecatoare a postului. Ghidul popular pentru post, Intermitent, alternativ sau extins Contine exemple de reusita, protocoale si retete Profitabil: Rezultate durabile fara cheltuieli si
Exercitii chinezesti de vindecare ♡ 18 70 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.63/5 Exercitii chinezesti de vindecare
Puterea vindecatoare a postului (editia a III a) ♡ 14 70 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.62/5 Puterea vindecatoare a postului (editia a III a)
Reseteaza-te! - Dean Ornish, Anne Ornish ♡ 3 69 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.60/5 Reseteaza-te! Simple schimbari ale stilului de viata pentru gestionarea bolilor cronice Bestseller National in SUA Cercetarile stiintifice revolutionare ale dr. Dean Ornish arata ca schimbarea
Manual de prim ajutor (editia a III a) ♡ 10 69 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.62/5 Manual de prim ajutor (editia a III a)
Numaratoare inversa. Despre reproducerea umana - Shanna H. Swan, Stacey Colino ♡ 15 69 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.62/5 In 2017, Shanna H. Swan si echipa sa de cercetatori au descoperit ca in ultimele patru decenii numarul de spermatozoizi al populatiei masculine din tarile
Istoria corpului uman. Evolutie, sanatate si boala ♡ 17 69 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.63/5 Istoria corpului uman. Evolutie, sanatate si boala
Alimentatia omului modern - Luiza Pirvu ♡ 12 69 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.62/5 Tot mai multe studii medicale certifica legatura stransa dintre alimentatia omului modern, obezitate si diferite afectiuni, dar si modul in care acesti trei parametri se
Ritualuri pentru starea de bine. Lifestyle, food, exercitii cardio, de suplete si mobilitate. Sedinte personalizate de la 10 la 60 de minute ♡ 14 69 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.63/5 Ritualuri pentru starea de bine. Lifestyle, food, exercitii cardio, de suplete si mobilitate. Sedinte personalizate de la 10 la 60 de minute
The Food Mood Connection - Dr. Uma Naido ♡ 13 69 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.62/5 The Food Mood Connection.Un ghid esential al alimentelor uimitoare care lupta cu depresia, anxietatea, OCD, ADHD si multe altele Stiai ca afinele te pot ajuta
Detox. Retete si sfaturi practice pentru o dieta sanatoasa - Cinzia Trenchi ♡ 14 69 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.63/5 Scopul unei diete de detioxificare este de a ne simti mai bine in momentele in care ne confruntam cu responsabilitatile zilnice, de a avea mai
Hai sa vorbim despre vagin - Jennifer Lincoln ♡ 16 82 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.55/5 Un ghid ilustrat pentru femei - de la perioadele menstruale pana la sexul sigur - de pe contul de TikTok al doctorului Lincoln. Dr. Lincoln
Reducere 4 LEI Sanatatea are gust. Ghid de slabit - Mihaela Bilic 6% 72 LEI ♡ 13 68 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.68/5 Sanatatea are gust …e acum mai usor de citit, mai accesibila, mai prietenoasa. Din cartea mare si complexa pe care o stiti, au rezultat trei
Gata cu grasimea incapatanata! - Jorge Cruise ♡ 10 68 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.62/5 Gata cu grasimea incapatanata! Descopera programul THINK FIT (gandeste corect), pentru a pune capat stresului si a pierde 700 de grame in fiecare zi Jorge
Studiul China - Colin Campbell, Thomas M. Campbell ♡ 21 67 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.65/5 Studiul China. Cel mai complet studiu despre nutritie realizat vreodata, cu implicatii extraordinare asupra dietei, pierderii in greutate si sanatatii pe termen lung In ciuda
Mananca si invinge dieta - William W. Li ♡ 3 65 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.62/5 Mananca si invinge dieta. Arde grasimi, vindeca-ti metabolismul si traieste mai mult • Autorul bestsellerului Mananca pentru a invinge boala Dr. William Li, medic si
Outlive. Stiinta si arta longevitatii - Peter Attia, Bill Gifford ♡ 4 85 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.51/5 #1 New York Times Bestseller Sa regandim medicina pentru a trai mai mult si mai bine Un manifest revolutionar, care pune sub semnul intrebarii opiniile
Boala celiaca si infertilitatea - Cosmin Ciora, Ramona Mihaela Nedelcuta ♡ 14 65 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.65/5 Boala celiaca este o afectiune cunoscuta si definita in medicina de multi ani. Este cea mai frecventa cauza de malabsorbtie. Celiachia afecteaza circa 1% din
Lifespan - David A. Sinclair PhD ♡ 15 65 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.65/5 Lifespan. De ce imbatranim si cum sa nu o mai facem? •Bestseller New York Times Faptul ca imbatranim pare a fi un adevar incontestabil. Dar
Mananca si invinge boala - Dr. William W. Li ♡ 11 65 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.64/5 Mananca si invinge boala. Corpul tau se poate vindeca singur Bestseller New York Times Ce mananci te hraneste pe tine sau iti hraneste boala?Descopera cele
Inteligenta hormonala. Ghid complet pentru calmarea furtunii hormonale si restabilirea naturala a sanatatii - Aviva Romm ♡ 18 85 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.54/5 Bestseller New York Times Wall Street Journal USA Today Desi schimbarile hormonale sunt firesti in viata femeilor, foarte multe dintre ele se confrunta cu simptome
Protocolul Wahls - Terry Wahls, Eve Adamson ♡ 11 65 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.64/5 Protocolul Wahls. Cum am invins scleroza multipla progresiva utilizand principiile Paleo si medicina functionala O modalitate inedita si radicala de tratament al tuturor bolilor autoimune
Detoxifiere prin dieta alcalina - Ross Bridgeford ♡ 15 85 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.53/5 Detoxifiere prin dieta alcalina. Planul de resetare in 7 zile pentru o energie nelimitata, scaderea rapida in greutate si preventia bolilor degenerative Sanatatea radianta este
Anatomia stretchingului (editia a III a) ♡ 16 85 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.54/5 Anatomia stretchingului (editia a III a)
365 de retete pentru copii - Christine Zalejski ♡ 5 65 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.62/5 Concepute si testate de catre Christine Zalejski, tanara mama si autoarea unui blog culinar de succes, aceste 365 de retete sunt ideale pentru parintii care
Cuprind multimi - Ed Yong ♡ 25 65 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.67/5 Cuprind multimi - Miliardele de microbi din noi si felul in care ne modeleaza viata. Ed Yong ne indeamna cu mult umor si eruditie sa
Tot ce trebuie sa stii despre vitamine, minerale, plante medicinale si multe altele ♡ 11 65 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.64/5 Tot ce trebuie sa stii despre vitamine, minerale, plante medicinale si multe altele
Tot ce trebuie sa stii despre vitamine, minerale, plante medicinale si multe altele - Pamela Wartian Smith 65 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 0.00/5 Tot ce trebuie sa stii despre vitamine, minerale, plante medicinale si multe altele. Cum sa alegi nutrientii potriviti pentru tine Afla ce afectiuni poti vindeca
Mancare, sanatate si fericire - Oprah Winfrey ♡ 13 64 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.65/5 Mancare, sanatate si fericire. 115 retete alese pentru mese delicioase si o viata mai bune CELE 115 RETETE PREFERATE ALE LUI OPRAH MANCARURI DELICIOASE SI
Planul de recuperare a sistemului imunitar - Susan S. Blum, Michele Bender ♡ 12 64 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.65/5 Planul de recuperare a sistemului imunitar - Un program in 4 pasi recomandat pentru tratarea bolilor autoimune Glutenul, metalele grele din mediul inconjurator, toxinele, infectiile
Mancare. Ce naiba ar trebui sa mananc? - Mark Hyman ♡ 12 63 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.66/5 Mancare: Ce naiba ar trebui sa mananc? / Food: What the Heck Should I Eat? de Mark Hyman este un ghid care te va inspira
Leacuri de casa de la lume adunate ♡ 16 63 LEI info ★ ★ ★ ★ ★ 3.67/5 Leacuri de casa de la lume adunate